豆腐美食,豆腐美食图片

摘要： 成都龙泉驿美食？豆腐、千张、臭豆腐、豆浆、豆腐乳等豆制品中，你最喜欢哪一种？酿豆腐的做法王刚？做豆制品美食教程？豆腐可以做什么美食？老东北美食豆腐炖海带做法？成都龙泉驿美食？发哥餐...

1. 成都龙泉驿美食？
2. 豆腐、千张、臭豆腐、豆浆、豆腐乳等豆制品中，你最喜欢哪一种？
3. 酿豆腐的做法王刚？
4. 做豆制品美食教程？
5. 豆腐可以做什么美食？
6. 老东北美食豆腐炖海带做法？

成都龙泉驿美食？

发哥餐厅的柏合豆腐皮、鱼香茄饼、红油猪头肉、凉拌郡把、热窝鸡、青椒回锅肉是这家店的特色菜，都是非常好吃的。推荐热窝鸡，香辣味很浓郁，特别适合下饭吃。这是家老店了，在这吃的都是些老顾客了。你如果在饭点的时候去经常爆满，要想去吃就要早点去，要不然就要排长队了。

豆腐、千张、臭豆腐、豆浆、豆腐乳等豆制品中，你最喜欢哪一种？

可以说最喜欢的是豆浆，喜欢它的理由是营养丰富，易吸收，因为豆浆简单易学，在家就能做，吃着放心，而且自己做豆浆还可以根据自己喜欢的口味，添加很多不同的食材，比如可以添加，红豆，绿豆，黑芝麻，花生，等等，做成属于自己想要的那种豆浆

大家好，我是华子，一名优秀的美食领域创作者。要说在豆制品中。比较喜欢吃哪一个？没有一个很好的定论。我就比较喜欢吃水豆腐，尤其是内脂豆腐。有的人就非常喜欢吃豆腐乳，还有臭豆腐。可能臭豆腐在很多人的眼中根本就无法下咽，尤其是那个味道。但是在很多人的口中那就是美味。我们就不讨论哪一个更好吃了，我们来讨论一下怎么做好吃。

在豆制品当中。豆腐是做法最多样的一种食材。可以炒，可以炖。可以蒸。每一种做法都非常的美味。今天就给大家分享一种豆腐的家常做法。

选用老豆腐一块儿切成1.5公分左右宽的长条。选用老豆腐的目的是因为老豆腐剪过之后更香，而且还不容易碎。准备适量的小葱头切成长段备用。准备大葱一根，切成末放入碗中备用。我们来开始煎豆腐。锅烧热。倒入少许食用油。加入适量的食盐。把准备好的豆腐一次下入锅中。煎至五分钟左右。煎至两面金黄。然后捞出控油备用。然后加入耗油两克，加入生抽酱油两克。所有调味料炒均匀之后加入适量的清水。大火烧开。加入少许的老抽调色。再加入一点食用盐。加入少许白糖和鸡精提鲜。所有调味料都化开之后，把煎好的豆腐下锅开小火烧至两分钟左右。使豆腐完全入味儿。后下入葱段。快速的翻炒30秒左右。最后加入少许水淀粉勾芡。出锅之前加入少许香油。就可以出锅装盘儿了。这样一盘儿美味的家常豆腐就制作完成了。做法非常简单。营养丰富。

今天就分享到这里。这篇文章帮到了您，请动动您的手指，在下方给个关注点个赞吧！

酿豆腐的做法王刚？

1/18 选购大小均匀的豆腐泡，用开水烫一下，挤出水份备用。



2/18 猪肉剁成肉碎，拿大碗装好备用，



3/18 把姜末、生抽、蚝油、食用油，生粉、十三香加入肉碎搅拌均匀。还有盐，（盐少量因为煮的时候还要加生抽、蚝油）



4/18 调料拌匀后，加入剁碎的马蹄和葱花一起拌匀。



5/18 肉馅调好后，开始酿豆腐了，取一块豆腐挖开一个小囗子。



6/18 用小勺或者是直接用手把肉馅往豆腐里填满。



7/18 填满豆腐后，把表面的肉馅尽量弄干净，表面平整，依照前面两步，把所有豆腐酿完。



8/18 酿成的豆腐先用盘子装好。



9/18 准备一大碗水，放入3勺生抽，2勺蚝油备用



10/18 锅里放油烧热，转动一下锅让油在锅里四周都粘满



11/18 油热后，开始煎豆腐，用筷子夹起豆腐，有肉的一面朝下，依次放入锅中煎。



12/18 全部豆腐肉朝下一起，中小火煎两三分钟。



13/18 煎至表面焦黄时，翻过来煎另外一面，两分钟



14/18 煎好后，把用生抽蚝油调好的汁倒入锅中，开大火盖上锅盖焖煮豆腐



15/18 水开三分钟后改中火焖十多分钟，中途打开盖翻动两三次，让豆腐受热均匀。



16/18 等水收的剩下一小部分后，撒入葱花关火出锅。



17/18 把豆腐整齐的码放在盘中，把剩下的汤汁淋在上面，再来点葱花点缀。

原料：油豆腐、糯米、肉未、胡萝卜、洋葱、葱、香茹、食用油、盐、胡椒粉、生抽、香油、鸡精。

做法步骤：



第1步、糯米，香茹用温水泡一个小时



第2步、糯米和水的比例为2：1，放蒸锅中蒸熟



第3步、油豆腐切去小口，将里面的豆腐掏出，肉切成末，香茹切末，洋葱和胡萝卜也切末



第4步、热锅凉油，下肉末炒香



第5步、加入香茹、胡萝卜、洋葱末一起炒至八成熟



第6步、加入生抽，盐，胡椒粉，鸡精炒匀起锅



第7步、蒸好的糯米饭放凉，倒入炒好的肉末洋葱馅、葱花和香油拌匀



第8步、将拌好的糯米饭酿入豆腐中



第9步、将酿好的豆腐放蒸锅中蒸制，水开后再蒸8分钟即可。

【1】首先我们准备老豆腐2大块（约500克），将老豆腐切成厚片备用（约0.8厘米）。

【2】下一步开始准备辅料，准备小米辣几个切碎备用。

【3】准备二荆条2个从中间片开之后切碎备用。

【4】准备大蒜2颗拍散之后剁碎备用。

【5】准备韭菜几根切成小段备用，喜欢吃肉的同学可以加一些五花肉。

【6】下一步开始准备料汁，碗中加入食用盐半勺（约1克），加入少许白糖，加入生抽酱油6克，加入蚝油3克，加入清水150克，最后加入1大勺土豆淀粉搅拌均匀备用。

【7】下一步开始制作，首先我们把锅烧热，锅烧热之后加入适量的植物油滑锅。

【8】滑好锅之后将热油倒出之后再加入少许的底油，在锅中撒入少许的食用盐。

【9】然后将切好的老豆腐依次下入锅中，同学们加盐煎豆腐可以防止粘锅，同时还能够去除豆腥味。

【10】豆腐下锅之后再加入适量的油从锅边淋入，然后转中小火煎6分钟。煎的过程中必须随时摇动豆腐防止煎糊。

【11】中途再翻过来煎另一面。

【12】将豆腐煎至金***之后加入切好的辣椒和蒜末炒香，中途可以适当的加一些油来润锅。

【13】辣椒煎香之后将调好的料汁搅拌均匀下锅。

【14】汤汁稍浓之后加入切好的韭菜段烧至断生。

【15】韭菜烧至断生之后即可出锅装盘。

/原料

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豆腐 (适量)

猪肉 适量

椒盐 适量

胡椒粉 适量

五香粉 适量

盐 适量

鸡精 适量

生抽 适量

淀粉 适量

油 适量

葱 适量

蚝油 适量

1/猪肉用刀剁成泥。

2/把猪肉放入碗中，加入椒盐、胡椒粉、五香粉、盐、鸡精、生抽、淀粉、油搅拌均匀备用。

3/葱切小段，豆腐洗净切成均匀大小的块状。

4/在每个豆腐中间挖个洞。

5/在每个豆腐洞的四周和底部都抹上淀粉。

6/把腌制好的猪肉塞进去。

7/取一个碗加入蚝油、生抽、盐、鸡精、淀粉和清水调成酱汁备用。

8/锅中倒入适量油烧至六成时放入豆腐，小火煎至金***，翻面继续小火煎至金***。

9/翻回正面，倒入刚才调好的酱汁，小火炖煮两分钟即可。

10.美味又好吃的酿豆腐的做法王刚完成开吃了。

做豆制品美食教程？

材料

豆腐一块 木耳3朵 胡萝卜一根 糖 盐 醋 淀粉 大蒜瓣3枚 香葱 番茄酱

做法

1、先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎）

2、木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎。

3、2勺糖、1勺醋、2勺番茄酱、2勺水、1勺酱油调成汁，待用。

4、豆腐从盐水中捞出沥干水分。

5、热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜、木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒至金***。

6、放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐。

7、待汤汁浓稠后关火，出锅装盘撒上小香葱即可

豆腐可以做什么美食？

芝腐做的美食可多了，比如麻婆豆腐，鱼香豆腐，炸豆腐，还可以做成臭豆腐，酱豆腐，豆腐的营养价值特别高，不爱吃肉的人可以乡吃豆腐增加营养，豆腐可以冻起来吃冻豆腐，可以放酸菜，炸豆腐冻豆腐粉条，在砂锅里一咕嘟，再放点白肉，真是香极了，豆腐的美食数不盛数。

豆腐最常见的种类有4种：老豆腐、中豆腐、嫩豆腐、内脂豆腐，我们这边吃得最多的就是中豆腐和嫩豆腐。豆腐的做法非常多，有红烧豆腐、家常豆腐、臭豆腐、酿豆腐、卤豆腐等等。立秋后天气慢慢变冷，豆腐也成了餐桌上每天必不可少的菜，并且豆腐高蛋白，低脂肪，是老百姓餐桌上必备日常美食。

豆腐可以做多样美食，自古以来人民用黄豆加工一成，粉和各类食物，百姓用黄豆粉可加工成，粉条，豆腐，豆腐可做的种类更多，做为家歺，一般可炒家常豆腐，麻婆豆腐，也可炸豆腐块，然后溜豆腐加少量***，芹菜炒出各类好吃的菜，豆腐是老百姓的家常菜，炒百样，炒百味是百姓最喜欢的一种菜！

老东北美食豆腐炖海带做法？

1.海带头，提前洗净，切成小条，用热水焯几分钟，过凉水捞出

2.豆腐切成小方块

3.大葱洗净，切葱花，指天椒洗净，切成小段。

4.锅中放入适量油，放入葱花和辣椒爆香

5.放入海带翻炒均匀。

6.放入适量的盐和生抽，少量鸡粉，继续翻炒均匀。

7.几分钟后，放入豆腐。

8.放入清水，没过食材，放少许老抽上色。

9.开中火炖。炖到汤汁少许即可。

用料：豆腐、鲜海带、虾皮、葱、姜、盐、原味鲜、花生油。

一、豆腐冲洗一下，切三四公分的方块。

二、鲜海带洗净，切菱形片。

三、备好葱花、姜末。

四、热锅凉油，油热葱花姜末爆香，虾皮入锅煸炒片刻。。

五、豆腐和海带入锅，加少许盐，轻轻翻炒几下，倒入适量水。

六、大火烧开，中小火焖炖十分钟左右，加原味鲜调味即可。

做法：

准备材料：海带、鲜豆腐、五花肉、盐、葱末、姜丝、蒜末、香菜段、花椒粉、食用油。

制作方法：

1：海带泡发半小时后切条洗净，五花肉切片，豆腐切块。

2：油烧开，放葱、姜、花椒粉爆香，放入五花肉翻炒变色。

3：倒入酱油翻炒片刻后添水，下入海带条。

4：中火炖20分钟后下入豆腐，放盐。

5：10分钟后撒入香菜段翻匀出锅，最后在上面撒上蒜末。

原料：豆腐、水发海带、猪肉丝、葱、盐、味精、酱油、大料。

做法步骤：

第1步、主要原料。

第2步、水发海带洗净，切块备用。

第3步、豆腐切小块，放油锅煎到略微焦黄捞出备用。

第4步、烧热油，炸香大料瓣。放葱花炝锅，放猪肉丝煸炒。

第5步、炒到猪肉丝出油，放酱油炒香。

第6步、放豆腐放海带，加入温水，没过原料。炖制豆腐和海带。

第7步、炖到豆腐入味，海带软烂，放盐味精，翻炒均匀即可。

第8步、豆腐炖海带。