汕头美食,汕头美食攻略必去十大名店

摘要： 汕头什么小吃最好吃？汕头有什么名小吃？汕头有几种小吃？汕头有哪些特色小吃？汕头除了美食，还有什么特色？汕头有什么特色小吃？汕头什么小吃最好吃？汕头牛肉丸起源于潮菜，是潮汕地区代表小...

1. 汕头什么小吃最好吃？
2. 汕头有什么名小吃？
3. 汕头有几种小吃？
4. 汕头有哪些特色小吃？
5. 汕头除了美食，还有什么特色？
6. 汕头有什么特色小吃？

汕头什么小吃最好吃？

汕头牛肉丸

起源于潮菜，是潮汕地区代表小吃之一，已有数百年的历史。在2003年7月，被中国烹饪协会评定为"中华名小吃"。2019年1月被汕头人民***列入汕头市第六批非物质文化遗产。牛肉丸更是入选中国烹饪协会主办"中国地域一大名小吃”广东榜名单。

1. 汕头卤肉饭：以卤肉为主材，加上米饭、蔬菜等，烹制而成，味道鲜美，香气四溢。

2. 汕头砂锅粥：以米饭和各种蔬菜、肉类为主材，煮成浓稠的粥，口感独特，味道鲜美。

3. 汕头蒸糯米鸡：以糯米和鸡肉为主材，加上特制的蘑菇、花菇等，蒸制而成，口感鲜美，味道浓郁。

4. 汕头炒米粉：以米粉为主材，加上各种蔬菜、肉类等，煮制而成，口感独特，味道鲜美。

5. 汕头牛肉丸：手锤肉丸。以爽脆滑嫩有弹性为特点。是当地传统小吃。

6. 汕头卤鹅：选用汕头当地良种鹅，以酱油、桂皮、八角、香叶等卤制而成，此鹅体型大，肉质鲜嫩。

汕头有什么名小吃？

汕头牛肉丸

牛肉丸是潮汕著名的传统小食之一，是潮汕地区代表小吃，又称手捶牛肉丸，起源于潮菜。牛肉丸作为著名的潮汕小食，在潮汕地区流传已有数百年的历史，以爽脆滑嫩、富有弹性而著称。

糯米煎

位于翠梅路飞霞翠园23栋101室，这家是老式煤炉慢火细煎的糯米煎，超级美味，就藏在老居民楼里，口感香糯劲道，混合搅拌花生芝麻白砂糖，趁热吃口感简直绝了

汕头有几种小吃？

汕头小吃很有名的，有”美食之乡”美誉。 福合埕牛肉丸、老妈宫粽球、宵米、蚝烙、水粿、炒糕馃、薄壳、血蛤、鸭母令、馃条汤、无米粿、水晶球、鲎粿、功夫茶、剪落钱、潮剧（有些是用潮汕话写的，按我们这里的方言叫，用普通话却不知怎么说，呵呵）

汕头有哪些特色小吃？

汕头是一个美食之都，有许多著名的特色小吃。以下是一些比较值得尝试的小吃：

1. 潮汕牛肉火锅：潮汕牛肉火锅以肉质鲜嫩、汤底清香著称。常见的配菜有面线、豆皮、生菜等，适合冬季食用。

2. 汕头糖葫芦：这是一种由果蔬串成的小零食，在外面裹上一层糖，口感既甜又酸。

3. 鲍鱼粥：这是汕头传统的早餐之一，将新鲜的鲍鱼和米一起熬制成粥，味道浓郁。

4. 潮州丝瓜粥：潮州丝瓜粥选用当地特产丝瓜和米一起熬制而成，口感细腻滑爽。

5. 茶洋蛋糕：这是汕头非常有名的点心，以茶叶香气浓郁、口感松软甜美而闻名。

6. 老婆饼：老婆饼是一种流传于汕头和港澳地区的传统糕点，在薄饼内包裹豆沙馅、果仁等食材，口感甜而不腻。

还有其他一些美食，如鲍汁瑶柱粥、卤面筋、牛肉丸、葱油饼等，都是汕头特色小吃中的佳品。希望这些信息对您有所帮助。

汕头除了美食，还有什么特色？

除了美食，有特色的东西应该算一种氛围或古朴的韵味吧。历史沉淀下来让汕头不像其他经济发达地区那样子急匆匆的步调。谈生意坐下来边泡茶边谈，谈恋爱坐下来边泡茶边了解，一家人在家没事喝茶聊天，串个门泡壶茶天南地北…… 这种悠闲有些像成都，是在骨子底酝酿而出的慢生活，也多了份怡然自得。

汕头有什么特色小吃？

汕头牛肉丸 汕头牛肉丸又称手捶牛肉丸,是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一,起源于潮菜,在汕头已有近百年历史,它以柔、润、鲜、爽而驰名。其制作技艺源自2000多年的官廷菜肴“捣珍”,这种制作技艺在潮汕地区流传也有近百年历史。

    汕头的特色小吃有: 猪肉脯，一种用猪肉腌制烘烤的片状肉制品，使用方便，制作考究，美味可口，耐储藏和便于运输的中式传统风味。

   汕头牛肉丸:又称手锤牛肉丸，是潮汕地区最著名的传统小吃之一，起源于潮菜，在汕头已有近百年历史，它以柔，润，鲜，爽而驰名。

   猪头粽:又名首花，猪肉粽，是广东潮汕著名的传统小吃之一，历史悠久，驰誉中外。

   橄榄菜:汕头传统小吃，滑润爽口，留香齿颊。

   牛肉火锅:是汕头最受欢迎的火锅之一，以牛肉为主食材，通常可以选择鱼丸，牛筋，牛百叶等多种配菜。汤底分为两种，一种是正宗的酸汤牛肉火锅汤底，另一种是清汤。

   鸭母捻:是一种有馅的糯米汤圆，因为其外形形似水鸭游泳而得名。

   蚝烙:是潮汕有名的传统小吃，历史悠久，潮汕城乡的集市和街道上的小滩常会有这道美味。

   腐乳饼:它因散发着一股腐乳香味而得名，腐乳饼的外形小巧，还蕴含着独特的南乳。蒜头和酒的气味，其香气扑鼻，清甜可口。是一道不可错过的美食小吃。

   菜头粿:主要原料是萝卜，与地方年糕的一种，在逢年过节时都会做这道菜。

   粽球:潮汕的粽球***取的是甜咸双拼料馅，一个粽子里面可以同时品尝到咸甜两种风味儿，再加上它个头大，用料足，因此在当地很受欢迎。

   春饼:是潮汕传统小吃之一，是用面粉烙制的薄饼，卷上蔬菜和肉，然后再油炸定型的一种食物，是长方形的，色泽金黄，外酥里嫩，滋味咸香，十分美观，一口就让人不禁胃口大开。

   芋丸:是用香芋做的一种大小形状如小孩儿拳头的芋丸。

   肠粉:潮汕肠粉主要是抽屉式的。是用大米磨成的浆，把它刮在抽屉上面再在上面撒上碎肉，虾仁儿，鱼片儿等等。蒸好出锅时再加上几片生姜。浇上潮汕特制的卤肉汤。