宜昌美食,宜昌美食排行榜前十名

摘要： 到宜昌旅游，有哪些不可错过的民族风味小吃？宜昌特色美食？到宜昌一定要吃的10大美食？到宜昌旅游，有哪些不可错过的民族风味小吃？凉虾： 用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大...

1. 到宜昌旅游，有哪些不可错过的民族风味小吃？
2. 宜昌特色美食？
3. 到宜昌一定要吃的10大美食？

到宜昌旅游，有哪些不可错过的民族风味小吃？

凉虾： 用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入红糖水，是夏季解渴佳品，香甜软嫩，入口冰凉。 赤花籽： 用赤花籽磨成粉后制作而成，透明胶状饮品，口感细嫩幼爽，由路边小贩经营，多为家庭自制，价格约为伍角一杯。

萝卜饺子 ：宜昌著名的风味小吃。主要原料是大米、黄豆和萝卜。其做法是：用90%的大米和10%的黄豆，浸泡4-5小时磨成浆。萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜（葱）苗、精盐等调料、油炸时，先在特制的弯月状铁勺中放入底浆，再放上拌好的萝卜丝作馅，再盖上浆，放入油锅中炸至金***即成。食之外酥内软、辣而不刺，味鲜可口。

顶顶糕 ：***用大米粉、糯米粉、红糖为原料，放入特制的小木格内，置火上蒸10分钟拿出用木顶顶出糕块即成。其特点是松软带糯，味清香甜正，最受老人和小孩的喜爱。

凉拌鱼腥草：又名节节根，多年生草本植物，因茎叶有鱼腥味而得名，全草可入中药。宜昌市境内均有生长，多为野生，还有人工载植春季上市，以茎肥嫩者为佳。配姜、蒜泥、酱油、醋、葱段、味精、麻油等即成，此菜脆嫩、清香、爽口、有清热、解毒、消炎之功效。不仅是宜昌市民的一大嗜好，且成为宾馆宴席上的美味佳肴，深受欧美食客的喜爱。

白刹肥鱼是一道传统名菜，***用南津关一带出产的肥鱼和肥膘肉夹蒸而成，鱼肉鲜嫩鱼汤肥美，菜肴清淡，原汁原味，深受中外食者好评。在此基础上，还制作有绣花肥鱼、牡丹珍珠肥鱼等花色。

宜昌特色美食？

萝卜饺子

萝卜饺子是宜昌传统小吃之一，以油炸食品为特点。萝卜切成丝后拌上调料，再放入特制的铁勺中，最后下油锅炸至金***。外酥内软、辣而不刺，味鲜可口。萝卜饺子是宜昌独一无二的本地特产，每到秋冬季节，街头小巷都会有很多卖萝卜饺子的摊子。制作工艺精细，口感酥脆，一个就能管饱。

凉虾

宜昌的特色美食之一就是凉虾。凉虾是用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。它的特点是滑糯清爽，柔软清甜，被称为“凉虾”。夏天喝凉虾可以解暑，加上红糖水或蜂蜜水更加美味。郑信记凉虾是宜昌的国民饮料，深受80后和90后喜爱。它的口感一绝，从住小单间摆路边摊到现在散布在宜昌中心城区的5家店面。                

到宜昌一定要吃的10大美食？

清江鱼是一定要吃的，相信很多人都有在各大超市看到过，它的价格划算，有着独立包装，有着各种口味挑选，这样选购起来也比较方便，吃起来味道也不错哦！

凉虾也可以尝尝哦，它并不是真的虾，是一种夏天清凉解暑的必备甜品，它的形状似虾，是由大米浆制作，如果是晚上出门散步，街边都会看到，可以尝尝。

在这里也非常欢迎大家到我的家乡宜昌做客，宜昌不仅有美食还有美景，更是少不了帅气漂亮的小哥哥小姐姐们。

第一名：长江肥鱼      长江肥鱼熬得汤那叫一个鲜啊！

第二名：三游神仙鸡   传说与宋代文人苏东坡家三人有关，又香又甜，津津有味

第三名：腊蹄子火锅  宜昌人有杀年的习俗，吃不完的肉和蹄子都腌制后熏好！这样做的腊蹄子味道淳浓，满满乡土情怀

第四名：宜昌扣肉     选上好五花肉腌制后用咸菜盖好，蒸熟，倒扣在盘子里，称之为扣肉！肉软油厚，满口生津！

1、NO.1:凉虾。宜昌传统美食，香甜软嫩、入口冰凉。

2、NO.2:萝卜饺。宜昌特色美食，外表香糯、内馅鲜美。

3、NO.3:秭归粽子。宜昌传统小吃，质地柔糯、清甜爽口。

4、NO.4:土家蒸肉。宜昌特色美食，香醇可口，非常好吃。

5、NO.5:神仙鸡。宜昌特色美食，色亮香醇、原汁原味。

6、NO.6:红油小面。宜昌特色美食，爽滑带韧、咸鲜香辣。

7、NO.7:油脆。宜昌特色小吃，外脆内软、香甜可口。

8、NO.8:顶顶糕。宜昌传统美食，口感香甜、松软香糯。

9、NO.9:炕土豆。宜昌特色美食，外焦里嫩、味道香浓。

10、NO.10:白汤肥鱼。宜昌特色美食，鲜美浓稠、味道鲜美。