美食背景-美食背景图

摘要： 小吃店装修用蓝色壁纸怎么样？餐厅创业背景怎么写？我想讲述美食和历史的话题，但又不能干讲，背景选什么场景合适？小吃店装修用蓝色壁纸怎么样？完全可以。端看你的店面整体的装修风格是不是合...

1. 小吃店装修用蓝色壁纸怎么样？
2. 餐厅创业背景怎么写？
3. 我想讲述美食和历史的话题，但又不能干讲，背景选什么场景合适？

小吃店装修用蓝色壁纸怎么样？

完全可以。端看你的店面整体的装修风格是不是合适，其实我个人觉得只要你喜欢，完全就可以，毕竟你的地盘你说了算！

如果你想听比较中肯的答复，那就是看你装修的整体风格是否搭配，搭配的话，蓝色很好啊！毕竟开门做生意，针对的是客户，要充分的考虑客户的感受，所以壁纸也不能太突兀，考虑一下装修风格还是有必要的。

餐厅创业背景怎么写？

一、项目背景

四川的火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是，如何开一家正宗的四川火锅店，却是门不小的学问。

作为火锅店，其基本特征与其他餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业，必须认真做好市场调查研究，这样可以了解到人们需要什么类型的火锅，掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息，在特定的市场区域，开办具有特色的火锅店，以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查，是开火锅店决策或投资的前提。

由于火锅店时常客人满座，因此快速且良好的服务是必须的。从客人一进门的带位、点菜、送菜、教导吃法、整理、结账到送客等等，一点都不可马虎。其中的教导吃法是最特别的地方，由于每一家火锅店最吸引人的美味都是不一样的，因此吃的方法也会不同，这时由服务员亲自教导，除了帮助客人外，更加深他们对这间火锅店的印象。

二、火锅市场调查

(一)对火锅市场影响因素

1、经济发展对火锅的影响。其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。

2、传统因素对火锅的影响。其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

3、周遍环境对火锅的影响。包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等，基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、***购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施，措施优惠，如：税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

(二)客源的调查分析

1、服务对象分析：

消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的。

消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好重味型等。

消费者的性别特征：女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别。

消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别，应当加以区别。

当然，由于火锅的相互渗透性、交杂性，很多火锅已经被改良、创新，适合大多数人的口味

我想讲述美食和历史的话题，但又不能干讲，背景选什么场景合适？

我认为美食背景选择和其历史相关的场景更合适！

举例说明：

1.利用画像。

讲牛肉干及其历史，因为其起源于成吉思汗蒙古铁军，所以，背景应该有成吉思汗像或蒙古族骑兵画像，效果会更好的。

2.利用现场。

讲内蒙古自治区巴彦淖尔市磴口县华莱士瓜及其历史，最好到瓜农的瓜地现场，一边吃，一边讲述此瓜的历史故事，画面是不是更具有带入感、亲和感和真实感？！

以上是我个人的想法，希望对你有所帮助。

@头条美食 @西瓜美食 @纳兰若香

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