美食摄影,美食摄影作品欣赏

摘要： 美食摄影应注意哪些？摄影拍美食，怎么摆？怎么构图？美食摄影应注意哪些？1.采用大光圈定焦头，最好大于50mm，有85或100微距镜更好。2.拍摄模式光圈优先模式。3.测光用点测光。...

1. 美食摄影应注意哪些？
2. 摄影拍美食，怎么摆？怎么构图？

美食摄影应注意哪些？

1.***用大光圈定焦头，最好大于50mm，有85或100微距镜更好。2.拍摄模式光圈优先模式。3.测光用点测光。4.利用自然光然下拍摄，可将食物置于窗边，利用窗外的光线表现食物拍摄重点部位（构图）5.对食物暗部利用白纸或反光板进行补光，使食物暗部细节更丰富。

美食摄影应该注意哪些问题，我看到其他的回答都已经十分的详细了，但是还有些不足，我在这里补充一下。

如果说是专业的摄影，那么我是没有资格回答这个问题的，因为我对专业摄影并不太熟悉，但是如果是随手拍摄生活中的美食，我认为最需要注意的就是不要太注意，拍出的效果自己满意就好。

下面是我用不同的方式拍出来的效果，大家可以比较一下，不同的方式，拍出来的效果不同，完全看每个人的习惯以及偏爱程度，只有自己亲自尝试一下用不同的方式去拍摄同一个美食，才会知道为了达到自己理想的效果，需要注意哪些问题。正如读万卷书，不如行万里路，是一个道理，不要老是听别人说，要自己去亲自不断的尝试。

好了，我的看法就说到这里，不知你怎么看？

1、光线要亮；

2、注意明暗结合，拍出来的图才有质感；

3、注意拍摄角度，一个角度哪怕您再喜欢，也不能超过三张，要不容易被判定为重复图片；

4、基本角度：左斜近、正中近、右斜近；左斜远、正中远、右斜远；局部特写、正面、上面、45度角。

美食，用心烹饪，用爱调味，每一种美味都拥有属于它们的场景搭配。无论是从味觉，还是从视觉上，美食，都会给人一种迷人的气息，仿佛整个世界都静止了，让我们静静享受这一刻，属于美味的治愈。

对于画面，美食摄影师对于美食的追求也不局限于其味道啦，如果你也喜欢食物天生的色彩和造型，那么拿起相机拍摄吧，美食摆拍摄影一定能给你带来美好清新的视觉享受。随着相机发出的咔嚓声，镜头里的美食显得更加动人，整个空气的都是新鲜的。纹路清晰的木质餐桌，木砧，格子桌布，陶瓷杯盘，还有容器上的精致花纹，都给画面增加了更多美感，桌布不那么工整，食物也只是零散的摆放，却都是摄影师有意为之，随意中带有很强的造型感。橙黄果肉的哈密瓜，搭配淡蓝色的瓷盘，玻璃杯盛装的红酒，配以青绿色葡萄和奶白色乳酪，美食拍摄最主要的就是色彩搭配要很讲究，让食客味蕾大开，垂涎三尺。

一、巧妙的运用光线

从侧逆方向打过来的光线能突出美食及装饰道具的形状、纹理和阴影，能使照片中的物体更具立体感。

侧逆光在画面造成的强烈的反差，在使用了反光板后光线得到很好的补充，画面显得清新亮丽。

二、合理的构图

利用景深和道具突出主题，丰富画面

大光圈，浅景深能够虚化环境，使主体突出，简单的道具经过精心的摆放让画面显得丰富富有趣味。

在拍摄美食的时候，如果实在找不到拍摄角度，俯拍是个不错的选择。

在不知道美食拍摄技巧的时候，大多数时候会选择的俯拍。俯拍展现的也是美食的全景，只要背景不错，其他都装饰好的话，俯拍美食是最不容易出错的拍法。

拍美食摄影有哪些要点需注意？

美食摄影，摄影类别里静物的一种特殊类别。

本人也拍摄过不少食品或是菜品摄影，下面本人分享一下本人的一点拍摄经验。

1、如果有条件，尽量准备一个小型摄影台，就是带几盏灯光的那一种，这样拍摄就可以解决光线或明暗度的问题，另外，摄影台也会带几种背景布，有黑色、白色或灰色等，是拍摄美食的好搭档。

2、镜头选择。最好用大光圈镜头来拍摄，因为在拍摄中，我们时不时得表现菜品的重点而用到虚化表现，这时用个大光圈镜头是很不错的选择。变焦首推荐24-70/2.8，定焦可以用35、50或百微。

3、配饰。有人会有疑问，拍美食要啥饰品呀，其实，一个小物件，会起到很不错的效果的，比如一支花、一本书，一双筷子、一个台布等都是表现美食的好配饰。

4、如果是炒菜类的拍摄，可以把食品做到七成熟最为好，这样拍摄时的色彩最为漂亮。拍摄时可以从上往下拍或是45度角拍摄最为好点（当然可以根据预想效果来调整拍摄角度）

5、如果可以，可以用RAW格式拍摄，这样在后期调整时有更大的空间。

最后祝你拍摄到漂亮的美食作品。也欢迎各位朋友对本人看法进行补充或评论。

剑舞影像，摄影爱好者，期盼关注、点赞，您的支持是我前进的动力

文中部分图片引用于网络，只为表题意，版权归原作者并诚挚致谢。

摄影拍美食，怎么摆？怎么构图？

摄影拍美食，怎么摆？怎么构图？

美好的事物，总是被人记录，很多朋友在吃饭之前，都喜欢拍这些照片，那怎么把美食照片拍好看呢？有哪些技巧呢？像题主所说的，应该怎么摆，怎么构图呢？

摄影自学班，为大家总结了4句，实用摄影口诀，希望帮助到朋友们。

美食摄影，实用口诀，4句如下：

画面简洁要留白。有聚有散主次在。

橙色***食欲来。混乱统一更精彩。

下面通过具体美食的照片，来为大家解说一下，这4句口诀的用法：

1、画面简洁要留白。

简洁的照片，总是让人感觉很清爽，很舒服。美食的照片，同样的道理，那怎么把美食拍得简洁又干净呢？

（1）大家在摆放美食时，可以用留白这一个艺术技法：通俗讲，可以理解为，在拍摄的时候，让画面中有一部分是空余的，空白的，空出来的。不要让被拍摄的美食，布满整个画面。

（2）这样拍摄出来的美食照片，看起来就会很简洁，同时再注意，背景干净一些，整体整洁一些，美食的照片看起来就因为留白，而更干净简洁。

2、有聚有散主次在。

我们也可以让照片的元素多一些，但在多的同时，摆放时，要注意：

（1）有聚有散，会让照片看起来主次更明显。照片有主有次，才会有重点，观看的人才会感觉这张照片，不空洞。

（2）这里介绍给大家的技巧叫做呼应，这一技巧，可以搭配上任何构图，居中构图、三角形构图、对称构图，都可以。

（3）不只是在颜色上有呼应，在美食元素上也要有呼应，聚散的食物，聚起来的食物和散开的画面元素，在颜色上有一定的呼应。

（4）比如这张照片，居中构图，碗内的香蕉***的点，与外边***的点，就形成了很好的呼应。比如有人手的这张照片，碗内的食物与碗外的食物上就有一定的呼应。这就叫有聚有散，有主有次。

3、橙色***食欲来。

在注意构图，注意摆放之后，我们还可以为美食照片，增加一些颜色，来让美食看起来更有食欲：

（1）用手机修图软件Snapseed，打开要调色的美食照片。

（2）点击工具，选择魅力光晕，在魅力光晕中，选择滤镜5，为照片增加上暖色。

（3）如果觉得暖色不够，手指可以在照片上，上下滑动选择，饱和度，再适当增加一些。

（4）但是加了光晕之后的照片，除了颜色上变化，纹理上会变得相对柔和一些，而我们要让主体的食物，看起来更清晰，所以点击工具选择局部，点击左下角带圆的加号，在，在菜上点击一下，出现一个局部控制点，两个手指向中间收缩，调整局部控制范围。手指上下滑动，选择结构，向右滑动，增加结构，让主体美食的纹理更加清晰。

（5）如果添加一个结构，并不足够，那可以多添加几个结构，来进行调节。

（6）调整好之后保存就可以了，这样一张，泛着橙色充满食欲的美食照片，就被调色完毕。

4、混乱统一更精彩。

有的朋友可能会好奇，因为有些美食照片，元素很多，看起来虽混乱，但它还很漂亮的，这是为什么呢？

（1）因为这种美食照片的乱，并不是随随便便的乱。它们是乱中有序。

（2）比如这张布满调料的照片，调料虽然很多，但是照片中有大有小，而且大的勺子比较统一，这就叫乱中有序。这样，即使***用布满式构图，画面也不混乱。

（3）比如这张紫菜包饭中，紫菜包饭很多，但是他们摆放的比较整齐，旁边的筷子，以及右上角的胡萝卜，虽然增添了画面的元素，但都起到了很好的装饰作用，又因为背景的盘子是全白色，让照片整体的色调看起来更统一一些。

（4）如果拍摄美食，变换其他的角度，比如从前到后，但是背景比较混乱，这种情况下，我们就可以使用大光圈镜头的大光圈，或者用长焦距镜头的长焦端进行拍摄，来达到虚化背景，排除杂乱的目的。食物的摆放，可以注意大与小的对比。面包大，装饰的水果小。

以上方法，希望能够帮助朋友们，拍出漂亮的美食照片！

快把您的作品，在评论中，分享一下吧。

喜欢的朋友，请帮我点赞和转发哦！感谢大家！

摄影自学班，欢迎您点击我的头像，来关注，等你呦！