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广东十大必买零食?
广东十大特产零食
NO.1:广式月饼
NO.2:马蹄糕
NO.3:糖不甩
NO.4:厚街腊肠
NO.5:蹦沙
NO.6:广州名饼鸡仔饼
NO.7:千层糕
NO.8:石龙麦芽糖
NO.9:甜暑羹
NO.10:南乳花生
NO.1:广式月饼
广式月饼和马蹄糕还有糖不甩和厚街腊广州名饼鸡仔、饼南乳花生、千层糕、石龙麦芽糖、甜薯羹等。而且广州零食一般是甜食,这个没有标准答案,每个人的口味不同,可根据个人口味来买
.肇庆裹蒸粽,
2.德庆酥,鹅油酥,花生芝麻酥,
3.四会濑粉,
5.德庆竹篙粉,贡柑,
6.茶油鸡,
7.广宁白磁,番薯干,
8.疍家糕,
9.地豆炭烧肉,
10.糖莲藕
diy零食小吃?
主料:
油豆皮 适量
辣椒面 适量
鸡精或者味精 少许
辅料:
盐 适量
花椒面 适量
陈醋 少许
自制辣条的做法步骤:
1.原料买回来,烧一锅开水,焯水一下,然后捞出来控水分
2.锅里倒油, 把焯水过的原料放进去,炸成两面金黄, 油温自己感觉,我没测,我冷油放进去的,这样不容易嘭油
3.锅底留少许油,倒入辣椒面,花椒面,盐味精,糖搅拌匀,炒出香味后倒入一点陈醋, (陈醋可无个人爱好) 然后倒入一些水,烧开,倒入你炸好的原料,搅拌均匀焖到入味,即可.
焦糖爆米花
1.冷锅倒入玉米油放玉米粒,让每一粒玉米粒都粘到油,玉米粒摊平
2.第一粒玉米粒开始爆的时候,盖上锅盖,否则会爆炸的让你怀疑人生,过程中要不断地晃动锅,知道听不到玉米粒爆开的声音就可以了。
3.拿锅铲把玉米花翻几遍散发湿气,及时把爆好的玉米花倒在容器里冷却
4.锅中倒入白砂糖和水,无需搅拌,小火煮开至冒泡。注意糖浆的颜色,一旦太深糖浆就会发苦,全程小火,不能搅拌
5.当糖浆变成琥珀色后加入黄油关火,迅速搅拌至黄油融化,加入盐、小苏打,糖浆会变得如奶油一般顺滑
6.把爆好的玉米花放进糖中,快速用铲子搅拌一下,让每一粒爆米花均匀地粘上焦糖。然后把爆米花摊开晾凉,黏在一起的用手掰开即可。
自制薯片
【鸡米花】
食材:鸡胸脯肉 2块、鸡蛋 2个、淀粉 2汤匙、面包糠 3汤匙、食盐 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、植物油 200毫升。
做法:1、鸡胸脯肉洗干净,切成均匀的丁,切好的鸡肉丁,加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟。
2、准备好淀粉、全蛋液、面包糠,腌好的鸡丁依次沾上淀粉、鸡蛋液,再裹上面包糠。
酸甜柠檬饼干。
食材:黄油65克,白糖40克,柠檬汁15克,低筋面粉100克,柠檬皮适量。
做法:
1,黄油软化至室温,加入40克白糖翻拌均匀,再加上15克柠檬汁拌匀。
2,加入100克低筋面粉和柠檬皮,揉成团整理一下,放在保鲜膜上整理成圆柱,然后放进冰箱里冷冻半小时以上。
3,都弄好了之后,直接切成薄片状排放在烤盘上,放进预热好的烤箱中,175度烤20分钟左右。
自制零食小吃简单做法100种?
酸甜柠檬饼干。
食材:黄油65克,白糖40克,柠檬汁15克,低筋面粉100克,柠檬皮适量。
做法:
1,黄油软化至室温,加入40克白糖翻拌均匀,再加上15克柠檬汁拌匀。
2,加入100克低筋面粉和柠檬皮,揉成团整理一下,放在保鲜膜上整理成圆柱,然后放进冰箱里冷冻半小时以上。
3,都弄好了之后,直接切成薄片状排放在烤盘上,放进预热好的烤箱中,175度烤20分钟左右
在家里自己就可以制作美味零食。
草莓蛋糕卷:将鸡蛋、糖和面粉混合在一起,加入牛奶和黄油,搅拌均匀。将面糊倒入烤盘中,放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟,取出待凉。将草莓切成小块,加入果酱,卷起来即可。
芝士比萨饼:将比萨酱混合在网上喜欢的配料中,放入比萨烤盘中,送入预热至180°C的烤箱中,烤20-25分钟,取出待凉。将比萨饼放入碗中,加入芝士、草莓、蘑菇等配料即可。
火腿脆脆米:将煮熟的米饭放入烤箱中,烤10-15分钟。将米饭取出,加入火腿和蔬菜,ClassifierClassifier,搅拌均匀即可。
芝士烤鸡排:将鸡胸肉切成小块,加入黄油、盐和胡椒粉,腌制20分钟。将鸡排放在烤盘中,放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟,取出待凉。在烤鸡排上撒上芝士粉和柠檬汁即可。
酸奶沙拉:将生菜、西红柿、黄瓜切成小块,加入酸奶沙拉酱,搅拌均匀即可。
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