美食怎么拍,美食怎么拍效果好看

摘要： 夜晚拍美食视频，要怎么样布光，还有就是给美食特写镜头的时候怎么弄？拍摄美食视频，需要用到哪些器材？以及如何才能拍得更好？美食不可辜负，可怎么把美食拍好看呢？怎么给美食照片换背景？夜...

1. 夜晚拍美食视频，要怎么样布光，还有就是给美食特写镜头的时候怎么弄？
2. 拍摄美食视频，需要用到哪些器材？以及如何才能拍得更好？
3. 美食不可辜负，可怎么把美食拍好看呢？怎么给美食照片换背景？

夜晚拍美食视频，要怎么样布光，还有就是给美食特写镜头的时候怎么弄？

光线问题是室内拍摄食物的大问题，很多室内餐馆的灯光并不明亮，而且色调偏黄，会让整个照片噪点过高、曝光不足或者白平衡偏离，拍出来的食物完全不像肉眼看起来那么色泽诱人。

阴影也是室内拍摄食物的大敌，往往将相机或手机靠近的时候，自己的影子也映到了食物上。专业摄影师可以利用反光板或人造光源解决这一问题。而我们在日常拍摄的时候，最好的办法就是调整多种拍摄角度。

小技巧：

1.尽量靠近自然光或较亮处就坐。

2.调整相机的白平衡设置，可以用白色餐纸做调校工具，将餐纸在取景器里的颜色调至最接近白色。

3.利用拍照***的各种滤镜，创造不一样的效果。

如果是手机用户最好准备(一个三脚架和稳定器），在开始拍摄制作过程的时候用两个同品牌的手机(后期***剪辑比较方便）用双机位拍摄一个固定机位用三脚架放正中间，另外一个手装在稳定器上，补抓特写或移动场景，制作过程布光尽量平光就好了。让人看起来舒服就行。

美食制作好后拍摄成品时需要有平移、旋转、拉伸几个拍摄手法。布光可以选择可调色温的LED补光灯。既有光泽又可控制室温，简单易用。

***和图片之间主要的区别在于，***中的画面是运动的，而图片是静止的；其次，两者虽然都离不开后期，比如调色等，但***的区别在于，它还需要剪辑，配乐，镜头切换。

1）食物的运动：运动是最能引起观众强烈注意的现象，虽然食材不能像动物一样自主的运动。

可是当细腻的椰蓉飘洒在面包上方时，

当金黄的蜂蜜倒在可口的铜锣烧上时，

当诱人的抹茶熔浆从蛋糕中流出来时，

观众早已沉浸在对美味食品的感受之中。

除了这些食物自身的运动或外加配料时的运动之外，其实还可以夹起来、咬一口等等。

2）镜头的运动：食物通常都是摆在那里，静止的，大多数时候如果想要***画面具有动感，只能靠镜头的摆动了。常用的镜头摆动可分以下3种：

上下移动：

左右环绕：如果有旋转台的话，也可以来个360°旋转拍摄，只不过这个时候镜头可以不动。

远近推动：

网上有很多优秀的***剪辑***，我个人最常用的是VUE，操作简单，功能也算强大。里面还提供滤镜，有几款还是挺适合拍摄美食的，至于是哪几款，就等你们去发掘啦~

尽量使用轻松愉快的配乐，因为美食毕竟是一种能令人心情愉悦的东西。刚刚提到的VUE中也提供了许多背景音乐。如果你拍摄的场景杂音比较多的话，VUE也能消除原***的声音。

要做到这一点，除了食物色彩足够饱满、摆盘足够好看以外，其实更重要的是要多镜头拍摄，简单的说就是多角度拍摄，就如开篇所说的平拍、俯拍、整体、特写等等都要拍一下。

当然这个方法是针对单一食物，如果是拍摄多个主体，那就没必要啦！毕竟一个***能拍的时长也是有限。

也就是画面的转换。因为这是美食***，也比较倾向于日常，所以不需要像科幻大片那样有特别炫酷的转换效果，可以***用淡出淡入、自然衔接这种较为简单，并且普通剪辑***都能提供的转场方式。

说了这么多，你们都学会了吗？不如下次吃饭的时候就实践一下吧！

拍摄美食***，需要用到哪些器材？以及如何才能拍得更好？

摄像机或智能手机：拍摄美食***需要一个可以记录******的摄像机或智能手机。

三脚架：使用三脚架可以稳定地将相机或智能手机固定在一个位置上，从而拍摄更清晰、更平稳的***。

灯光：为了在拍摄过程中获得最佳的照明效果，您可能需要使用专业灯光设备。可以使用一组灯光，如环形灯、柔光灯或便携式LED灯。

麦克风：为了记录最佳的声音效果，您可能需要使用外置麦克风，特别是在拍摄现场有嘈杂的背景噪声时。

镜头和滤镜：如果您正在使用摄像机，可以使用不同的镜头来捕捉不同的场景和效果。同时，可以使用滤镜来增强***的色彩和效果。

后期制作软件：拍摄完成后，您可能需要使用***编辑软件来对***进行后期制作，如添加标题、音乐和其他特效等。

需要注意的是，拍摄美食***的设备不一定需要最昂贵的型号，而是要根据您的预算和拍摄需求选择最适合的设备。同时，合理地利用设备和照明效果也是获得高质量美食***的关键。

您好，拍摄美食***，首先要有场景，其次是拍摄的美食。从选材，山光洗配+烹饪+摆盘+吃整个流程的拍摄及剪辑都很重要。需要的设备是相素在1080P以上的手机，数码相机，或摄像机等。其次就是道具，尽量与拍摄相关的道具。之后也是最重要的最好***露脸。

美食不可辜负，可怎么把美食拍好看呢？怎么给美食照片换背景？

俗话说“做的好，不如拍的好”毕竟好看的美食更容易让人产生食欲，怎么才能拍好呢？下面来分享几个本人拍摄技巧

1. 光线：一般选择靠近窗或者灯光明亮的地方作为拍摄点；

2. ***工具：美食拍摄可以选择一块儿好看的桌布作为背景，再加一些干花或者好看的餐具作为***道具，美化拍摄场景，让画面充满艺术美感；

3. 构图：美食拍摄选择角度很重要，不同的美食拍摄可以选择不同的拍摄角度和拍摄手法；

4. 美化：如果是选择手机拍摄，画面没有达到很满意的效果，可以后期对照片进行美化，比如调节白平衡、色彩饱和度和色彩对比，也可以选择现在常用的美颜相机，比如美图秀秀，选择美食类的滤镜对图片进行后期处理，使食物显得更可口诱人；（使用此类软件的时候切记一定要去掉相机自带水印）

推荐几种拍摄方式

⭕俯拍

⭕侧面俯拍

⭕局部特写

有些时候就餐环境比较简陋，但是想拍出看起来很好吃的照片就可以用万能拍照技巧……虚化背景！不仅能拍出美照还解决了您说的换背景的问题

美食不可辜负，可怎么把美食拍好看呢？怎么给美食照片换背景？

怎么把美食拍好看呢？

1。光线: 光线非常重要。只有足够的光线，才能享受美食鲜艳的色彩。

光线解决方法: 可以把美食拿到户外利用自然光。也可以用相机或手机上的闪光灯。或用白色LED补助灯光。

2。角度: 不同的拍摄角度，产生不同的照片。有时不能显示美食的美感。

角度解决方法: 使用最简单最有效的角度拍摄，从上到下90度对着美食拍摄。为了凸显美食的美感，除了使用一般视角拍摄熟食外，还可以使用微距摄影拍摄一些生食。

3。构图: 美食里有许多食材。必需利用良好的构图来显示这些食材。

构图解决方法: 可以拍一张照片，把被拍摄的食物转动一点，再拍一张。继续这样，多拍几张。选择照片的机会较多。

4。对焦: 如果对焦不准，不能显示美食的威力。一定要对焦准确。但是，有时相机或手机的自动对焦不给力。

对焦解决方法: 对同一道美食，拍摄多张照片。

5。剪裁: 拍完照片。发现有些美食照片里有些你想去除的物体。

剪裁解决方法: 使用你喜欢的后期处理软件，剪裁美食照片。尽量别美食填满整张照片。

怎么给美食照片换背景？

解决方法: 我拍美食可能和别人不同。我不喜欢有背景。我喜欢把美食填满整个手机画面。我觉得这样读者容易看得清楚。也容易引起食欲。

我拍摄的一些美食如下。和大家分享。包括一般熟食。还有用微距摄影拍摄的一些生食。

以下是在巴厘岛新鲜出炉的德国有机全麦面包。微距照片。

以下是印尼牛油果柚子和蔬菜沙拉。

以下是蔬菜红米粥配印尼黄豆饼

以下是扁豆

以下是月落葡萄

以下是巴厘岛有机可食用花卉

以下是印尼蔬菜红米粥

以下是印尼加多加多沙拉，配新鲜手工研磨甜辣花生酱

以下是切开的糯玉米。微距照片

以下是蓝莓。微距照片

以下是李子。微距照片

以下是绿茄子。微距照片

以下是100%黑巧克力。微距照片

以下是牛油果。微距照片

以下是苦瓜。微距照片

以下是芦荟透明内部。微距照片

以下是石榴。微距照片

以下是开心果。微距照片

以下是红菜头内部。微距照片

以下是树茄果内部。微距照片

以下是肉桂。微距照片

第一，选对拍照的时间。其实也就是光线最佳的时候。上午10点前，和午后16点左右，避开阳光直接照射，离美食美照就不远了。

第二，选对拍照的角度。根据不同的题材，0度，45度，90度，三种比较推荐。

第三，注重环境搭配。为美食搭配合适的餐具和环境道具，立马上升🔝几个档次。

最后一点，建议大家多观察，尽量真实地还原你眼前的美食😋

一、挑选一个好光源

想拍好美食摄影，第一个要素就是光源。光源的种类、方向、光质与阴影，都是左右一张美食摄影照片成功与否的关键。

建议初学者可以先找寻单一光源当成主力光线，例如窗外自然光线与单一照明灯具，搭配简单的反光板或白色板，就能达到不错的效果。

二，准备干净的盘子

尽可能地将盘子整理干净，是一个基本技法，有些专业摄影师甚至用镊子去夹食物，以保持盘内的清洁，虽然我们事后还是可以运用Photoshop来修掉

三，摆盘也很重要，摆盘很美得食物，只用简单的把手机和食物放在一个平面上，然后镜头稍稍向上面抬一点就会照出美美的图片了。

四，从上向下拍，当食物在圆盘里时可以从上往下拍，可以充分展现事物的平面美，拍摄时要将盘子放在镜头的中心，这样就能把所有餐具都照下来了。

五，注意构图，当不知道怎么拍好看时，对角线会是一个比较不错的选择。将食物放置在图片对角线上，将画面平均分割就好，也可以随意放置呈现出来几何美。

至于背景么，可以是杂志，桌布，可以是地板，或者纯色的桌子，窗边。等等都是可以的，只要你善于发现，身边的一切小物件都可以作为背景。实在不想换，就要看你p图技术怎么样，在后期用软件换背景了。