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新加坡美食,新加坡美食排行榜前十名

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新加坡美食,新加坡美食排行榜前十名摘要: 新加坡有哪些小吃比较出名?大神们帮帮忙?新加坡有哪些特色?新加坡有哪些小吃比较出名?大神们帮帮忙?众所周知,新加坡是一个多元化的国家。在《十二道锋味》中,谢霆锋就曾说过这里是美食最...
  1. 新加坡有哪些小吃比较出名?大神们帮帮忙?
  2. 新加坡有哪些特色?

新加坡有哪些小吃比较出名?大神们帮帮忙?

众所周知,新加坡是一个多元化的国家。在《十二道锋味》中,谢霆锋就曾说过这里美食最多元化的地方,集聚了中国印度马来西亚等多种风格,所以就衍生出各种美食。而不少游客非常喜欢在大街小巷中寻找各式的美食,所以今天小编就为大家搜罗了新加坡必吃的街头美食。

榴莲冰淇淋

这可是新加坡的网红小吃,尤其是位于乌节路的那一家。千万不要以为这是什么时尚甜美风的餐厅,这只是简单的小摊贩,3个人,一辆小推车,却风靡整个新加坡。

新加坡美食,新加坡美食排行榜前十名
(图片来源网络,侵删)

虾面

虾面是新加坡街角巷头常见的食物,由面条、虾、排骨、肉和浓汤组成,虽然简单,但却深受欢迎。

虾面的面不是我们平常的面,是一种颜色发黄的碱面,比我们国内的碱面味道还要更加重,搭配鲜甜的汤汁,软烂的排骨,鲜嫩的大虾,绝对是让人无法抗拒的美味

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(图片来源网络,侵删)

新加坡薄饼

新加坡薄饼是由早起中国移民传入新加坡的,几经发展,创新改良出符合新加坡人口味的薄饼。

一张纤薄的面皮,涂上各种甜辣酱,铺上萝卜、豆芽、生菜、黄瓜丝、花生末、脆面包末,以及独家配置的米面,卷起来切成一段段的,吃上一口,融合各种口味,酸甜咸辣,各种滋味涌上心头。

新加坡美食,新加坡美食排行榜前十名
(图片来源网络,侵删)

菜头粿

菜头粿在新加坡又称作萝卜糕,不过这与广东的萝卜糕有很大的区别,新加坡的萝卜糕是用米粉和白萝卜混合后蒸熟的,切成小块,和蒜、鸡蛋,菜脯一起烹炒,想要甜味的就滴入甜味黑酱油,口感爽滑弹牙。

豆腐

新加坡的酿豆腐是从我国的客家酿豆腐衍生出来的,在豆腐中添加鱼馅或者肉馅,配上各种蔬菜鱼丸肉丸,粉面等。

有点类似国内的麻辣烫,由客人自主选择有清汤、干拌、叻沙3种口味供客人选择。

其实新加坡的美食又岂止这么多,黑胡椒炒蟹,海南鸡饭,肉骨茶,叻沙等等这些更是世界有名的美食,所以一趟新加坡之旅绝对能让你满载而归。还等什么,赶紧订机票,去吃吧









新加坡是著名的美食之城,印度裔、马来裔、华裔和欧美人共同组成了这个开放的港口国家。所以这么多国家组合在美食上体现得淋漓尽致,中餐、马来菜、印度菜和西餐在这里和谐交融,形成丰富立体的美食文化

介绍下去新加坡必吃的几道美食

1.咖椰吐司

将炭烤或香焗面包片包裹着冷黄油碎和一大抹椰果和鸡蛋制成的咖椰酱就是咖椰吐司。有些人将它作为早餐,有些人则选择为茶点享用。它更多地则是配上两颗半生熟蛋、略加少许黑酱油和白胡椒。美味的鸡蛋与诱人的香酥甜咖椰吐司相得益彰,一层是入口即化的橄榄绿咖椰酱,一层是厚厚的黄油。

2.叻沙

叻沙是一定要尝试的南洋风味。主料是米粉,和各种香料加上椰浆熬成的汤,配上鲜蛤,特制的辣酱,吃过以后,印象深刻。

3.海南鸡饭

海南鸡饭在新加坡全国小贩中心随处可见,也是很多大餐馆乃至酒店咖啡厅的菜品。同菜不同价:一口大小的鸡块——或是团队用餐时的整鸡——与喷香的米饭、呛口辣椒、鲜香姜酱搭配食用。

4.肉骨茶

到了新加坡一定要吃一次肉骨茶,来自世界各地的旅游者在这里无不饱享一次口福。肉骨茶,就是边吃排骨边饮茶。肉骨是选用上等的包着厚厚瘦肉的新鲜猪排骨,然后加上各种佐料,有的还加进各种滋补身体的药材,炖得烂烂的。

5.辣椒螃蟹

辣椒螃蟹是新加坡的最伟大的烹饪发明,在所有蟹类料理中独占鳌头。绝大多数海鲜餐馆均可轻松找到,典型的吃法是佐以味美甜香多汁的鲜蟹肉泥。甜中带咸,口感微辣,极其美味。

6.肉脞面

肉脞面大多配有鱼丸和香菇。故肉脞面与我们熟知的臊子面有些类似。特别的是,肉脞面大多配有鲜鱼制成的鱼丸和慢火炖烂的香菇,云吞和鱼干也增味不少。

新加坡有哪些特色

新加坡是一个美食天堂。多元的文化和丰富的历史使新加坡拥有了足以骄傲的美食。来自中国、印度、马来西亚等诸多国家的饮食文化在这个亚洲美食的大熔炉里的火热碰撞、各显所长。

1.鸡肉沙爹香味四溢的鸡肉沙爹是新加坡著名的马来美食,一只只鸡肉串经火炭一番烧烤后,再配上饭团、切片鲜黄瓜和洋葱,就是一道可口美味的马来小吃。沾上精心调制的黄梨花生酱,称得上绝顶美味,是本地人和游客的最爱美食之一。

2.海南鸡饭海南鸡饭是新加坡早期移民的菜色。做法简单:鲜嫩多汁的白斩鸡搭配油光黄澄香鸡饭,配生抽或者老抽和特制辣椒酱及姜蓉。烹调海南鸡饭的每一部分都必须一丝不苟,方能做出美味无比的佳肴,是新加坡美食之选。

3.咖哩鱼头咖哩鱼头是最具新加坡风味的美食代表之一,这道香辣的印度佳肴以一大块石斑鱼头或红鲷鱼头为主,盛在一大碗热腾腾的咖哩汤中上桌,汤味辛辣香浓,鱼头鲜嫩美味。

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