
夏天美食推荐-夏天美食推荐大全

夏季美食推荐?夏季美食有哪些?
1龙虾这个夏季,吃着龙虾,看着足球赛,可以说是最美的事情了。龙虾,小编这个夏季主推的一道美食。在国外泛滥成灾,国内,餐桌美味。
2火锅夏季来临,小编和大家推荐的第二道美食就是火锅,热上加热,吃的那是相当的有***。辣辣的美味火锅底料+辣辣的自配食品,很适合这个夏季。
3奶茶夏季来临,奶茶也是我们夏季的首选,和自己的女友、朋友、闺蜜约在一起,去喝一杯冰凉的奶茶,夏季首选第三种。
4水果沙拉夏季这个酷暑的天气,我们在家里自己用水果自己制作一个水果沙拉,或者自己去叫外卖,叫一个水果沙拉,这是小编的第四个推荐。
5粥类夏季,炎热的天气,小编推荐的第五道美食就是粥类了,粥类第一个选择就是绿豆,接着还有一些其他,如花生、薏米、小米、红豆等都可以。
6蔬菜沙拉夏季到来,我们除掉可以吃水果沙拉,蔬菜沙拉也是我们的首选,蔬菜沙拉的制作也不是很难,制作起来也很简单,我们可以自己
夏季有那些美食?
推荐夏季美食那就只有酸甜 又甜又咸混合口味的冷面了
我来分享一个冷面的做法
1.根据一个人量,准备一盆冷水(下面说的配方就是一人汤量配方 如果多人按比例增加就可以了)
2.加入一小勺味精,一小勺牛肉粉,一小勺盐,生抽适量主要是调色
3.加入2小勺白醋,四小勺白糖,
4.加入适量加入适量辣椒面、白芝麻,
5.加入香菜,加入大蒜碎,加入西红柿,
6.冷面煮好投凉放入汤中就可以开吃了
7.如果爱吃鸡蛋皮的话 就把鸡蛋打碎用锅烙成鸡蛋皮 然后切成丝加入冷面中
推荐加入 黄瓜丝 鸡蛋皮辣***
这是我自己做时候配方,很方便,好吃!
下图就是我自己做的,仅供参考!配方手打 纯原创
东北拌菜大多是以酸甜口为主
凉拌豆芽
1、将绿豆芽洗净
2、锅内冷水烧开、下入豆芽 煮至断生
3、将煮好的豆芽捞出、放入凉水中投凉备用
4、将投好的豆芽淋干水分放入大点的空盆、 加入胡萝卜丝适量
5、依次加入蒜末适量、盐一小勺 味精一小勺、糖三大勺、白醋两大勺、白熟芝麻两勺 辣椒面适量
6、将所有材料拌匀、撒上香菜、装盘即可
下图是我拌的豆芽 绝对原创
夏日解暑美食文案?
1.希望我的可爱可以点亮整个夏天
2.女孩子的裙摆撑得起所有的温柔***夏
3.拜托把我跟夏天一起揽入怀中
4.吃点薯条,消消暑吧。
5.老板,请给我来一杯可乐,加冰,不加班。
6.西瓜的清甜在于第一口,心里的悸动在于第一眼。
7.夏天来的很慢,夏天才有浪漫
8.别丧了, 这个夏天这么美好, 你当然值得快乐
9.可能夏天到了 我的牙想要出来放放风,那就笑吧
10.我还是深爱着那个夏天里,瞬间的少年。
仙草蜜,又称凉粉,也是福娃在夏天经常吃的消暑美食。将仙草切成小块,加上冰镇后的糖水,上面再配上自己喜欢的黑珍珠、葡萄干等小食,在炎热的夏日来一碗透心凉的仙草蜜,感觉整个人的闷气都被祛除了。仙草有降温消暑、排毒养颜的功效,是夏日解暑的佳品。
最近天气热了,不知道大家有哪些特色小吃,适合夏天的呢?
很高兴为您回答这个问题。
“面鱼”是特色小吃,类似于凉粉。
“面鱼”的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。
是以淀粉为主要材料,最好红薯淀粉,烹饪的做法煮菜为主,口味属于香辣。爽口为宜。最后把做好的卤倒进"面鱼儿"里,加上醋,香油,和蒜汁儿.这么一搅拌,成了,可以吃了,当然,在炎炎夏日里,如果放冰箱里冰上一冰,吃起来更为爽口。
关注厨纪,还有什么解暑小吃欢迎评论。
盛夏时节,天气炎热,夏季小吃没有什么比凉粉冰粉更勾人食欲的了,不管是做主食还是零食,不管是餐前开胃还是饭后甜点都很合适,下面就送上具体做法。
凉粉的制作:
凉粉有米凉粉、红薯凉粉和绿豆凉粉三种,颜色分别为米***、浅褐色和绿色,以绿豆凉粉口感最为上佳。在制作时,绿豆淀粉和水的比例大约是1:5,先用少许水将绿豆淀粉完全溶解开,剩余的水倒入锅中上火加热,开锅后,在沸水中放入少量的白矾(2500克水加500克淀粉,用1克矾),马上将刚刚搅拌均匀的水淀粉倒入锅中,用手勺不停地搅动,以防止糊锅。等到锅中的淀粉变粘稠、呈半透明状时,就可以关火了,然后倒入容器中冷却,晾凉后取出,把凉粉切成小块或条,或用一种特制的刮网刮成丝条状。
客家伤心凉粉味汁(麻辣味汁):
锅上火,注入红油50克,投入干辣椒末、青红椒粒各50克煸香,再依次下入水泡青花椒末100克、小米辣椒蓉200克、野山椒120克、泡灯椒末75克、泡仔姜100克和三五香辣酱500克、辣妹子酱100克炒匀,调入盐3克、糖80克、味精30克、鸡精10克炒匀,晾凉后淋上花椒油75克即可。
开心凉粉味汁:
生抽15克,柠檬汁5克,白醋10克,熟白芝麻2克,红糖25克,味精2克,辣椒酱5克,精盐3克,香油3克。
冰粉的制作:
冰粉树是用薛荔籽,又名木莲或凉粉树的籽制成的,冰粉籽是黑色的。冰粉成品具有冰滑爽口的特点,是炎炎夏日餐桌上的一道风景,引人食欲。
原料:
上等冰粉籽180克,琼脂2克,白糖500克,玫瑰蜜饯50克,柠檬酸10克,甜蜜素0 5克,凉开水9千克。
制作方法:
(1)先将冰粉籽淘洗干净,装入洁净的纱布中,收紧口袋,放入盛有2/3水的容器内用力揉搓,使冰粉籽中的可溶性物质充分洗出来,直到手感水质粘滑、粘稠为止。
(2)然后加入柠檬酸、甜蜜素调至微酸略甜,再加入玫瑰蜜饯备用。
(3)琼脂先用余下1/3水加热溶化,加入白糖煮沸后舀起,迅速与冰粉汁液混合,搅拌均匀后待自然冷却凝固,切成条状或块状。冰粉本身没有什么滋味,要加汤水调味,加入自己喜好的水果汁也行。
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