冬天美食,冬天美食推荐

摘要： 冬天美食家常做法？冬天比较火的小吃有哪些？冬天，您家乡御寒、好吃又营养的美食有哪些？给大家分享几款。冬天里的美食？冬天美食家常做法？冬天常备的一道家常美味菜肴就是——牛腩炖萝卜。食...

1. 冬天美食家常做法？
2. 冬天比较火的小吃有哪些？
3. 冬天，您家乡御寒、好吃又营养的美食有哪些？给大家分享几款。
4. 冬天里的美食？

冬天美食家常做法？

冬天常备的一道家常美味菜肴就是——牛腩炖萝卜。

食材准备：牛腩800g，萝卜1000g

配料准备：小葱、姜片、生抽、老抽、豆瓣酱、食盐、白糖、炖牛肉调理包等

制作步骤：

1、牛腩清洗干净，如是冷冻牛腩块，解冻后用温水浸泡2小时，然后再进行处理；

2、把牛腩块凉水下锅，水开后中火煮5分钟，把肉里的血水激出来，把煮好的肉捞出来过一下凉水，冲洗干净。白萝卜切成3~4公分左右的滚刀块；

3、接着，锅里倒入食用油，热锅凉油放入香料炒出香味，然后放入牛腩翻炒至变色发白，然后加入生抽、老抽、豆瓣酱继续翻炒2分钟；

4、然后倒入清水，煮开后放入白萝卜，大火煮10-15分钟，把煮熟的萝卜捞出来备用。

5、如果家中有高压锅，大火烧开顶气后转小火烧35分钟就可以了，如果家里没有高压锅用砂锅汤锅都可以，也是大火烧开转小火，大概需要炖2-3个小时，时间可以自己把握。

6、牛腩烧好后把萝卜放到一个较深的汤盆里，盛出烧好的牛腩，汤汁盖住煮好的萝卜，撒上葱花，一道美味的牛腩炖萝卜就完成了

冬天比较火的小吃有哪些？

冬天比较冷，很多人喜欢吃火锅，我们这边冬天最火的是羊肉汤和羊肉烩面，吃起来即舒服也很有营养，喝一碗热热的汤很暖和，也有人喜欢吃饺子，我记得小时候家里很穷，买不起肉，妈妈就做芝麻味豆面条再放点辣椒油，非常香，即便再冷也会觉得很温暖很舒服。想念那个时候的味道

冬天比较火的小吃第一是火锅。如果你您在北京的话，可以尝试吃一下东来顺或者南来顺。是北京有名的火锅小吃。

另外比较火的是羊汤, 在寒冷的冬天，你来一碗热气腾腾的羊汤，然后再加两个烧饼。啊，吃的饱饱的，暖暖的。

另外你还可以去吃麻辣香锅，来一锅热气腾腾的麻辣香锅，在寒冷的冬天让你胃里边儿暖烘烘的。当然还有麻辣烫。

炒肝儿来一碗热气腾腾的炒肝儿也是比较不错的哟。

1.火锅：又称古董羹，因食物投入沸水时发出的声音而得名，是一种独创的美食。以锅为器具，热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。火锅现吃现烫，油而不腻，是冬天的一种佳品。

2.麻辣烫：是起源于四川乐山的传统特色小吃，主要食材有鱼、肉、豆制品、酸菜、素食材、底汤配料、牛肉丸、麻辣烫面条、***、海带等。口味独特，味道鲜美，深受人们欢迎。

3.羊肉汤：是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在各地都很受欢迎。肉烂汤甜，汤汁乳白，可以饮汤食肉。

冬天，您家乡御寒、好吃又营养的美食有哪些？给大家分享几款。

烩菜。油锅爆五花肉，油炸些豆腐块，粉条***，香菇，磨菇，葱、姜丶盐丶白糖、料酒等烩在一起犬火熬煮，等香味四溢时改小火温。点上香油、味精一人一碗，吃起来那叫香啊。

中国地大物博，物产丰富，饮食文化源远流长，各地美食特色品种繁多。冬天有冬天的美食，夏天有夏天的饮食。各个季节好吃的食品丰富多彩，食材也很多。不同地区同样的食材各地也有各种各样烹饪的方法。冬天，我们家乡喜欢吃骨头汤烩菜、羊肉泡馍等食品，在此和网友一起分享。

第一、大骨头汤烩菜，将大骨头用开水焯几分钟，去掉血水，放在砂锅里炖汤，大致炖三个小时左右。再用炖汤烩菜，菜品种类根据自己的爱好决定，比如：肉片、豆腐、香菇、木耳、***、萝卜、莲藕和粉条等等。菜熟后，在砂锅里撒些葱花和香菜。一大砂锅烩菜，香喷喷的、热呼呼的，一家人围在一起，喜气洋洋，可口又温馨。

第二、羊肉泡面，羊肉汤，是陕西包括西北地区冬季常吃的美食。大致做法为，羊肉炖熟后，用汤泡饼子，再加上粉丝、香菜和葱花等。

第三、麻食，关中平原冬季常吃的一种面食。先炒些西红柿，再将刚下出来的麻食和骨头汤烩在一起，将炒好的西红柿倒入麻食汤中，也可以加些蔬菜等，然后根据自己的口味，加调料调制。

冬天里的美食？

要说适合冬天里的美食，当属老少皆宜的火锅。寒冷的冬天，一家人围着热气腾腾的桌子，麻辣鲜香锅底与清淡的骨汤锅底组成鸳鸯锅底，满足不同口味的需求，配上手切鲜牛肉、羊肉、虾滑、毛肚、鱿鱼、鸭血、鸭肠、青菜等等各种喜欢吃的都可以下锅！加上啤酒、饮料～～哇！想想都觉得惬意！