美食甜点,美食甜点图片

摘要： 北京晚上有什么小吃和甜品？有没有一些简单好吃又健康，并且适合在家做的甜品美食？北京晚上有什么小吃和甜品？北京晚上有很多的小吃和甜品的，比如铁板炒饭，铁板鱿鱼，铁板臭豆腐，晚上还有小...

1. 北京晚上有什么小吃和甜品？
2. 有没有一些简单好吃又健康，并且适合在家做的甜品美食？

北京晚上有什么小吃和甜品？

北京晚上有很多的小吃和甜品的，比如铁板炒饭，铁板鱿鱼，铁板臭豆腐，晚上还有小吃摊上的凉粉和凉面，还有大家喜欢的烧烤，特别夏天，吃烧烤喝啤酒，是年轻人最喜欢的，三五好友一起聚聚吃烧烤喝啤酒，还可以点个甜品，像珍珠奶茶，水果捞，水果汁，应有尽有，

有没有一些简单好吃又健康，并且适合在家做的甜品美食？

哈雷蛋糕是烘焙小白闭着眼也能做成的零失败蛋糕。

至于为什么叫哈雷也许是它的样子很形象，就像一颗哈雷彗星吧。哈雷蛋糕是新手练习增加自信心的首选之作，如果你是刚刚踏进烘焙的队伍，还没有找到感觉又怕失败，你就先尝试做下哈雷蛋糕！

准备原料：

①鸡蛋550克、糖粉550克

②低粉550克、淀粉50克、吉士粉25克、泡打粉10克

③黄油200克、色拉油200克

制作过程：

1、拌匀至糖化。

2、②过筛。加①拌匀。

3、加入③拌匀。

4、可以加各种果仁、果干、水果搅拌均匀增加口味。

5、蛋糕糊搅拌均匀会流淌，这样的糊稠稀度刚刚好。

5、装入磨具八分满烘烤。

6、温度上火180下火170，烤二十五分钟左右。

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芒果布丁一款简单易上手又健康美味的小甜点，非常适合在家里做，不用烤箱，用料和工具都是家里常用的。下面分享一下我的制作方法： 芒果布丁有一个的好听名字叫做“黄金满屋”，芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津，解渴益胃等，堪称果中神品。用芒果做一款不加奶油的牛奶布丁，热量很低，口感Q弹，美女们下午来一杯提提神吧。

具体步骤：

1、芒果切丁

2、芒果丁一半放进布丁杯，一半放进料理机打成泥。

3、将吉利丁粉撒入适量的水中搅拌至溶化。倒入牛奶中搅拌。

4、将芒果泥倒入牛奶吉利丁糊中，放适量白糖，搅拌。

5、将混合好的液体倒入锅中加热，搅拌均匀。

6、将加热好的芒果布丁液体倒入布丁杯或模具中，进冰箱冷藏2个小时左右。

7、简单易上手的芒果布丁。

维生素A的含量丰富，和蓝莓一样，是“视力水果”，因此这道甜点，电脑族可以多吃些。 芒果中维生素C的含量高于一般水果，并能降低胆固醇、甘油三酯，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，并有得防治心血管疾病。芒果中胡萝卜素含量很高，有益于视力，能润泽皮肤。芒果中还含有一种加芒果甙的物质，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。

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一、【DIY蛋黄焗南瓜】

【做法】:

1、南瓜削皮去籽，切长条；

2、滚水里放点盐，南瓜条下水煮熟，捞出控水；

3、锅里倒少许油，放入咸蛋黄，拿铲背顺时针推搅，油温不要过热；

4、蛋黄炒碎后，把滤好水的南瓜条倒进翻炒，使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄；

5、最后出锅装盘，撒少许香菜点缀即可。

二、【法式巧克力吐司】

【材料】:白吐司2片，鲜奶200cc，鸡蛋2个，细砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精数滴，巧克力酱适量，奶精适量，碎巧克力适量

【做法】:

1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁。2、将吐司浸泡在蛋汁中，让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态。3、将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入吐司煎至两面皆呈金***即可熄火。4、将煎好的法式吐司放入盘中，先淋上巧克力酱，再淋上奶精，最后撒上碎巧克力即可。

三、【腰带吐司卷】

【材料】:白吐司4片，马铃薯1个，红萝卜1条，青豆仁20公克，苹果1/4颗，起司片4片，美奶滋适量。

【做法】:

1、马铃薯蒸熟，捣成泥状；红萝卜切丁煮软；青豆仁先汆烫再泡冷水，以维持色泽鲜绿。

2、苹果洗净，连皮切成小丁；起士片全部对切成两半备用。3、将马铃薯泥、红萝卜丁、青豆仁、苹果丁及美奶滋混拌均匀，做成内馅备用。4.取一片白吐司，铺上作法3中的内馅，再依照卷寿司的方式将土司卷起，最后将起士片围在土司卷的中央做为腰带即可。

四、【焗烤吐司披萨】

【材料】:吐司1片，起司丝20公克，茄汁蘑菇肉酱适量

【做法】:1、将茄汁蘑菇肉酱均匀淋于吐司后，撒上起司丝。 2、将作法1放入烤箱，以180℃烤约5分钟即成。

五、【糖片吐司】

【材料】:切片吐司4片，无盐奶油2大匙，粗砂糖2大匙

【做法】:1、将吐司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬后取出备用。2、将作法1的吐司表面均匀抹上奶油后，再撒上粗砂糖后，放入烤箱以各200℃的上下火续烤约4分钟至吐司呈金黄酥脆即可。

木糠杯

用料：

淡奶油、消化饼、炼奶、抹茶粉。

做法：

1、首先，放在袋子里用擀面杖擀碎。我觉得越碎越好吃。

2、把奶油打发到勉强流动的样子加入炼奶再继续打发。

3、最后把奶油打到粘稠状态。

4、把做好的饼干碎末压实，在放入打好的奶油。就这样一层饼干一层奶油。最后一层一般是饼干。

5、放入冰箱冷冻约2小时即可。

草莓酸奶昔

用料：草莓、酸奶

做法：

1、草莓洗净（最好用淡盐水泡一下可以杀菌）切成小块。

2、将酸奶倒入搅拌机中，加草莓块。

3、搅拌30秒钟即可。

红豆椰子糕

用料：

豆25克，椰浆150克，鲜奶250克，玉米淀粉50克，砂糖35克。

做法：

1.、将红豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。

2、将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。

3、加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀

4、倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉，用小刀沿边脱模倒扣出来即可，可切块或直接用勺挖着吃。

焦糖牛奶鸡蛋布丁

用料：

白糖50克，蛋黄2个，牛奶240克，QQ糖50克。

做法：

1.白糖50克放入锅中小火溶化。

2.溶化到深色的时候，加入热水搅拌，这个就是焦糖 。

3.焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。

4.蛋黄2个，牛奶240克，qq 糖50克，放一块儿。

5.隔水溶化qq糖就行了(蛋黄、牛奶、QQ糖放在容器里，再放入有水的锅里，水烧开，不停的搅拌，QQ糖就溶化了 )。

6.过滤倒入有焦糖的容器中。

7.放冰箱3小时。

8.取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，然后将模子拿走。

番茄苹果汁

用料：

苹果2个，番茄3个。

做法：

1、把番茄和苹果洗干净，苹果可用盐反复搓干净。

2、把苹果和番茄切小块。

3、准备好原汁机，把番茄和苹果块放上面的进料口和托盘里面。

4、打开电源开关，几秒钟渣与汁就分离出来了，把渣子再放入进料口里面重新榨一次，这样渣子更干，出汁率更大。

来自网络

黄桃果酱。

contents

▼

处理黄桃

制作黄桃酱的配料

切黄桃

入锅和火候

盖上锅盖焖煮

捣泥

加柠檬汁

文艺可爱小罐子

冷却装瓶

真挚的感谢

壹|处理黄桃

选用新鲜的黄桃去皮去核，建议用厨房用纸，再吸去果肉表面多余的水分，但由于黄桃本身的汁液都在果肉里，如果操作不方便，可以省去这一步骤。

贰|准备黄桃酱的配料

主厨***用的是1公斤黄桃、50g白糖、50g蜂蜜，新鲜柠檬汁适量。蜂蜜也可以用蜂巢替代，具体份量可以按照个人口味和需求进行调整。

叁|切黄桃

将提前处理干净的黄桃，切成大小差不多的丁块。

肆|入锅和火候

切好的黄桃，倒入锅内，倒入准备好的白糖，搅拌均匀。

大火熬制。

煮黄桃的过程中倒入蜂蜜，继续搅拌均匀。这时候，黄桃的汁儿水会越来越多。

伍|盖上锅盖焖煮

此刻，需要盖上锅盖，小火煮5分钟左右，将黄桃煮熟。

陆|捣泥

五分钟过去后，揭开锅盖，将煮熟的黄桃一点点捣碎成泥。

到碎成功的泥，会呈现以上效果，没有明显的块状。

柒|加柠檬汁

捣碎后的黄桃泥，加入适量的柠檬汁，搅拌均匀，会让果酱的口感不会太过甜腻。

然后利用小火再煮1~2分钟，待柠檬汁的酸度侵入黄桃果酱中，就可以出锅啦~