空气炸锅美食-空气炸锅美食做法大全简单的

摘要： 空气炸锅好还是烤箱好用？空气炸锅的作用与用途？空气炸锅可以煮饭么？空气炸锅的利与弊？15种空气炸锅做法？空气炸锅菜单排名前十名？空气炸锅好还是烤箱好用？看你具体想用来做什么了，不过...

1. 空气炸锅好还是烤箱好用？
2. 空气炸锅的作用与用途？
3. 空气炸锅可以煮饭么？
4. 空气炸锅的利与弊？
5. 15种空气炸锅做法？
6. 空气炸锅菜单排名前十名？

空气炸锅好还是烤箱好用？

看你具体想用来做什么了，不过建议买烤箱就好了，空气炸锅用来做的东西烤箱都能胜任，而且烤箱还可以做蛋糕面包各种糕点，用途要广泛的多，而且就价格来讲空气炸锅的价格也足够买个不错的烤箱了，我家的空气炸锅一般只用来炸薯条，大多数都在箱底带着，烤箱用的比较频繁。

很高兴来回答你的问题，刚好这两样东西家里都有，[赞][赞][赞]把我的使用心得分享给你。[耶][耶][耶]希望能帮到你[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

哈喽，大家好。我是芳芳生活食记的芳芳。很高兴回答这个问题。谁知道到底是空气炸锅好，还是烤箱好？这个要看自己做什么多一些。

这两样我都用过。

空气炸锅烧饼、油条等油炸食品可以快速复原不用加油，鸡翅、薯条、花生米都可以。

烤箱的话做一些甜点、面包之类的比较多些。空气炸锅空间小做的东西少一点，但不油腻。烤箱做的多些方便，希望我的回答能帮到你，谢谢！

空气炸锅其实就是只有上面加热的小型风炉烤箱，上面有加热管及风扇

优点是使用方便简单风力足

缺点是只能操作几种简单的食材

因为下面不加热

制作时需要翻面

大部分烤箱都有风炉功能，用烤箱风炉和空气炸锅做出来的味道差不多少有差异，但是烤箱上下都有加热管，风炉的作用是平均热力温度高

比如蛋挞，空气炸锅出来底下不酥，只有上面酥

比如地瓜切片，烤箱考出来是地瓜片，空气炸锅出来是地瓜干

但是空气炸锅使用简单，能用炸锅做，我就不动用烤箱[呲牙]

要看使用什么途径，才能选择最适合的，下面是一些建议。建议经常做点心食物或者人口多的家庭选购电烤箱比较好用，喜欢吃肉又不想要摄取太多油量，想要保持面条身材的选择空气炸锅更好用一些。下面是空气炸锅和电烤箱的区别图，提供大家参考一下。空气炸锅和烤箱的区别:1.经实际调查，有数据表明，空气炸锅的味道打分是6分，传统烤箱是5.7分，虽说这两种锅具都可以用来炸食物，不过焦脆程度不尽相同。2:从外观上看，空气炸锅看上去更加气派，一个空气炸锅销售价格基本上都是1000元左右，也算得上是时尚一族啦。3:对于健康性来说，调查从新鲜薯条所含脂肪和冷冻薯条所含脂肪对比两种锅具哪个更健康，空气炸锅，新鲜薯条含脂肪1.5%，冷冻薯条含脂肪5.5%，烤箱，新鲜薯条含脂肪2.8%，冷冻薯条含脂肪2.0%。4:烹饪时间来说，使用过的朋友都知道，空气炸锅是最省时间的，一般烹饪一道菜只需要10分钟左右的时间，电烤箱需要20分钟左右。以上数据仅供大家参考，小编觉得各有优势，也各有弊端，让小编选，小编会选择经济实用型的就可以啦。

空气炸锅的作用与用途？

用于加热和煎炸食物

空气炸锅利用高速空气循环原理，将空气变成“油”，快速加热和脆化食物，做出和油炸类似的美味食物。空气炸锅不需要把食物放到油里煎炸，食物本身的油会滴到炸锅里，最高可降低80%的油脂。肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品，不需要加油就可以炸

空气炸锅可以煮饭么？

空气炸锅不能做米饭。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

空气炸锅的利与弊？

一、空气炸锅的优点

　　1、循环技术

　　空气炸锅有其高速空气循环技术，可以做出比传统电炸锅脂量降低高达80%的美味。

　　2、占地小

　　如果家里厨房面积不大，大烤箱会很占地方，但空气炸锅通常也就比一个电饭煲略大，体积小，占地小的同时还非常便于移动。

　　3、不费油

　　制作1-2人份的食物很得心应手，吃多少炸多少。不像真正油炸食物，因为用了那么一大锅油，所以要炸好多，不马上消灭掉的就不好吃了。

　　4、清洁无忧

　　空气炸锅的结构简单，只要等空气炸锅凉掉以后，直接把里面的锅具在水下淋一遍就好了，或者是用干净的抹布擦一下就行了，清洁十分便捷。

　　二、空气炸锅的缺点

　　1、厨房噪音大

　　空气炸锅如同全速运转的鼓风机，没有声音是完全不可能。

　　2、内部烹饪空间小

　　菜品选择范围有限。如果某天家里来人想要烤一只整鸡，指望空气炸锅显然没戏。

　　3、价格偏贵

　　空气炸锅一般是600元左右，再低的话，质量就没有保证了。所以对于其所需资金的预算也较高。

一、优点方面的介绍

空气炸锅的优点大家也应该能够想出很多，比如不用放油或者是只需要少量油就可以保证油炸食品的美味，这样我们享受美味的同时，也保证了身体健康，摄入更少的热量。对于一些养生、减肥的朋友来讲，这样的方式制作美食真的是非常有吸引力。而且工作效率很高，不用预热就可以马上工作，几分钟就可以搞定多数的美食。

而且现在的空气炸锅都是属于智能产品，真的是属于“傻瓜式”操作，菜鸟也可以做出***级的烹饪水平，更不用我们自己掌握火候，会按钮，按部就班操作就可以了。而且炸锅都是封闭式操作，厨房绝对不会乌烟瘴气，也不会有被烫伤的危险，安全系数更高。现在很多品牌的炸锅都是属于多功能的类型，不仅可以炸，还可以解冻或者是烘焙等，功能真的非常齐全。

二、缺点方面的介绍

说了这么多空气炸锅优点，难道它就没有什么缺点吗？其实并不是如此，任何一种厨房小家电肯定也都存在缺点。比如说很多人都认为价格比较高，基本上大品牌多功能的产品价格都不低，要比电饭锅、微波炉等贵出不少。而且时间控制必须要严格按照说明书来操作才行，不然多一分钟都有可能会有糊的风险。相对来讲，容量不是很大，可能一次性纸可以做出两三个人的分量，如果家庭人数比较多，恐怕做一款菜就要分两次才能完成。

1、优点：不用油或者只用少量油就可以做出美味的煎炸食物，脂量低，更健康、体积小，不占空间，方便移动、结构简单，使用方便、易清洁。

2、缺点：内部容量较小，单次只能做少量食物，并且对菜品要求也会比较高、只能做油炸的食物，并且部分菜品口感会受影响。

空气炸锅的不好的地方是，空气炸锅的体积一般都比较小，并且炸的时间一长的话容易损失很多的水分造成口感不好，另外就是只能处理一些简单的食材，对于一些复合型的食材的话就不能很好的处理。空气炸锅的好处是不用油，特别健康，而且不损害食物的营养成分。

空气炸锅的优点：

1、空气炸锅如果放在家庭厨房中，占地面积并不是特别大，因为烤箱可能会占去很多地方，但是空气炸锅绝对不会占据很大的地方，空气炸锅相对于一个电饭煲还会大一些，但是在实践移动的时候非常方便。

2、空气炸锅在进行制作的时候，简简单单只做两个人的食物就可以得心应手，也可以满足不同量的需求，不像真正油炸食物，因为本身就是那么大一锅油，所以说再一次进行烹饪的时候基本上要炸好多东西。

3、在空气炸锅进行使用的时候，大家直接把里面的锅具东西全部都倒掉就可以了，然后把抹布在空气炸锅上抹一点，或者是说用一些干净的湿纸巾在上面做一遍，这样的话空气炸锅清洁起来非常方便。

空气炸锅的缺点：

1、空气炸锅在进行烹饪的时候，基本上菜品可供选择范围有限，如果有一天家里有很多人，要烤一只鸡，那么可能通过空气炸锅就不会实现这种功能。

2、空气炸锅的价格一般来说也都是在几百元，如果是再低的话，可能没有质量保障相，对于其他的同种设备这种设备的价格偏高，可能年轻人不会在乎，但是毕竟几百块钱也不是一个小数目。

15种空气炸锅做法？

奥尔良烤鸡翅 180℃烤20分钟，烤十分钟再翻面烤10分钟

烤红薯 200℃烤20分钟

蛋挞 180℃烤15分钟

烤披萨 180℃烤15分钟

烤馍片180℃烤10分钟

炸花生米180℃烤10分钟

馍片180℃烤10分钟

薯条180℃烤15分钟

烤茄子170℃烤20分钟

烤羊排200℃烤20分钟，注意先烤十分钟再翻面，出锅记得撒孜然面

烤香菇180℃烤10分钟

烤面筋180℃烤15分钟

烤牛排180 ℃烤10分钟

烤大虾180℃烤17分钟，出锅下蒜蓉

烤玉米180℃烤10分钟

手抓饼180℃烤10分钟

苹果派180℃烤15分钟出锅下糖

烤五花肉:把五花肉切成片，抹上调料，放入空气炸锅高火10分钟就可以了。

烤臭豆腐:豆腐切块，抹上调料，然后加上葱，香菜等配菜，放入空气炸锅中火5分钟就可以了。

烤牛排:牛排切块，抹上粗盐巴，孜然，辣椒等，然后锡纸上放上大蒜，黄油，然后铺上牛排，大火烤15分钟。

一、台湾盐酥鸡

台式盐酥鸡咸香四溢，不用沾番茄酱口味也足够。将鸡腿肉去皮切成小块，放入生姜、大蒜、大葱、五香粉、胡椒盐、糖、酱油进行腌制。半小时后每一片放到蛋液和面包糠中滚一圈。将它们分开摆放到空气炸锅里炸五分钟即可，炸太久就会很干。

二、炸五花肉

五花肉的油脂丰富，油炸后更好吃。将它切块用香料、酱油腌制两个小时。入锅前拌上陈醋和红糖，在锅里涂一层植物油，将肉块放到里面加热10分钟，翻面后再加热10分钟，五花肉香气四溢，会有烧烤的味道。

三、孜然土豆片

油炸土豆片是非常受欢迎的零食，自己在家里也能够完成。将土豆切片，撒上孜然、胡椒、罗勒，浇上融化的黄油裹均匀，放入空气炸锅中加热10分钟，就做成了香酥美味的土豆片。

四、油炸鸡翅

鸡翅在表面划出刀痕，用生姜、耗油腌制，放到冰箱过夜味道会更浓郁。将鸡翅放到抹过油的炸锅炸锅，一面加热8分钟，翻面再加热5分钟，就做好焦黄的美味鸡翅。

空气炸锅操作简单，再也不用担心油溅出来烫到自己了。用它做出来的美食口感酥脆让你吃到健康的油炸食物，这四种食谱还不赶紧学起来。

1、炸馒头片：馒头片裹上一层鸡蛋蛋液，放在空气炸锅中，180度5分钟左右即可。

　　2、烤玉米：200度的高温烤15分钟左右。

　　3、烤面包片：把鸡蛋液涂抹在面包片上，然后放入空气炸锅中。

　　4、炸花生米：先把花生米用一些食用盐和食用油拌均匀，180度的高温炸5分钟左右。



　　5、炸鱼：先把鱼腌制半小时，放入空气炸锅中，180度10分钟。

　　6、烤鸡：190度烤几分钟，整鸡烤的时间比较长，大概1小时左右，剩下的鸡腿鸡翅也只需要10分钟。

　　7、烤红薯：180度考40分钟即可。

空气炸锅菜单排名前十名？

1、空气炸锅烤薯条

2、空气炸锅烤鸡翅

3、空气炸锅烤红薯

4、空气炸锅烤肉串

5、空气炸锅烤香肠

6、空气炸锅烤披萨

7、空气炸锅烤蛋糕

8、空气炸锅烤牛排

9、空气炸锅烤茄子

10、空气炸锅烤春卷