养生美食,养生美食菜谱大全

摘要： 什么食物长时间吃适合养生？有哪些适合年轻人的养生食物？适合养生的食物？除运动，养生外，有那些食物助防衰老？什么食物长时间吃适合养生？长时间吃，除了每日必须的米面之外，零食的话，比较...

1. 什么食物长时间吃适合养生？
2. 有哪些适合年轻人的养生食物？
3. 适合养生的食物？
4. 除运动，养生外，有那些食物助防衰老？

什么食物长时间吃适合养生？

长时间吃，除了每日必须的米面之外，零食的话，比较推荐豆制品，比如鱼豆腐、豆干；

还有就是魔芋，土豆片，海带结等；

坚果，比如腰果、巴旦木、碧根果、开心果、夏威夷果；

枸杞，比如百瑞源枸杞，性价比最高的是头茬枸杞，三月冬藏三月春生，枸杞养分在6月份一次性释放，且量大。

酸奶。注意这里一定是酸奶，看到标有“饮品”之类的一定要慎重购买，成分越简单纯粹越好。

人体的营养素需求是多样的，而没有一种食物可以完全满足人体的全部营养素的需求，所以单一食物的营养素对于人体来说是有一定的局限性的，人体不可能只吃一种食物就可以保障健康。

所以，如果想靠单一一种食物长时间养生，这是不科学的。只有五谷杂粮、蔬菜和水果相搭配，才是人体养生的最佳食物。毕竟五谷杂粮，蔬菜，水果含有丰富的各种维生素以及其他营养素，杂食才能保证均衡营养。

一个聪明的养生者，就应该懂得如何搭配食物、均衡营养。早在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食调养的原则，同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。

而在五谷杂粮中，像小麦胚芽、燕麦、藜麦、小米等粗粮，更是适合长时间养生的主食食物，毕竟粗杂粮的某些微量元素，例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的。

像小麦胚芽、燕麦、藜麦、小米等五谷杂粮作为饮食的基础、健康的基石。除了是中国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外，对人体也有许多益处。所以是最合适的一种可以长时间食用的养生食物。

现在人都非常在意健康的问题，只有健康的身体才能创造美好的未来，那么吃什么有助于健康呢？世界粮农组织给出了标准答案，

1均衡的营养，

2充足的睡眠

3适量的运动，

4乐观的心态，

也就是不要单一的吃一种或几种食物，既不要有过剩的营养，又不要有短缺的营养素，这才是保证健康的第一步，按时睡眠，和充足睡眠对提高免疫力很有帮助，当然适当的运动是保证健康少不了的原素之一，积极乐观的心态也是检查健康的一个重要指标，

有哪些适合年轻人的养生食物？

唐 代 盂 诜 所 著 《 必 效 方 》 中 记 载 了 将 红 枣 、 银 耳 和 冰 糖 一 起 煮 汤 ， 可 止 咳 润 肺 用 和 田 玉 枣 营 养 价 值 更 高 ， 用 和 田 玉 枣 加 桂 圆 煲 红 糖 水 ， 到 枣 烂 桂 圆 绵 时 ， 打 只 鸡 蛋 ； 继 续 用 小 火 焐 熟 鸡 蛋 。 红 枣 、 桂 圆 和 红 糖 都 有 补 血 的 作 用 ， 煮 出 的 鸡 蛋 很 滋 补 。

我觉得随着高科技时代的发展，远离电子产品是必要的，不能长时间玩手机及平板，千万不能熬夜，有的觉得年轻养生没必要觉得自己还可以挥霍养生似乎挺遥远，因为年轻啊！错了，对于年轻人平时应按时做好生活规律及锻炼身体，至于吃什么就跟据自己平时习惯来多一些水果蔬菜即可

适合养生的食物？

适合养生的食物就是什么都要吃，人体必需的营养物质分为七大类，包括：蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、膳食纤维和水，只要是含有这这七大类物质的食物，都适合养生。但必须是要合理地搭配才能达到养生的目的，

单一的吃某种食物可能就会引起营养不良。鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、五谷杂粮都是养生的最好食物，比那些所谓的保健品要好上千万倍！

随着社会的发展，人们生活水平的不断提高，越来越多的人开始注重养生，而像小麦胚芽、燕麦、藜麦等这些轻食界的五谷杂粮食物，开始受到了养生人群的青睐，也逐渐成为了最为适合养生的食物。

早在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食调养的原则，同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。

营养学认为，最好的饮食其实是平衡膳食。平衡膳食的第一原则就是要求食物要尽量多样化。所以，养生，特别是长时间养生膳食，一定要注意食物的多样性。虽然被誉为“健康食品”的粗粮，渐渐成为餐桌上的宠儿，但我们除了以小麦胚芽、燕麦等主要粗粮为主，还要注意多吃青菜水果，合理搭配膳食，只有这样，才能满足自己日常身体营养的需要。

首先有一点，养生不是只吃某类食物不吃其他的，养生其实是把握好食物摄入的量，什么都吃，充分利用食物中的各种营养，达到膳食平衡，这样才叫养生。

其次就是膳食结构，我国膳食结构是以植物性食物为主，动物性食物为辅，通俗来说就是“多吃蔬菜少吃肉”，食品少作精细加工最好。

整体来说就是一下几条，每日摄入量逐条减少：

1、食物多样，谷类为主。碳水化合物是热能最直接经济的主要来源。

2、多吃蔬菜、水果和薯类、粗粮。大量膳食纤维可有效减少消化道疾病的发病率。

3、豆类、奶类及其制品。补充部分蛋白质和钙。

4、适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。

5、清淡、少盐。油盐等摄入过多会增加心脑血管疾病风险。

6、与体力活动平衡的食量。需要注意这点，不要吃太多但也不要吃太少。

看体质，中医养生注重阴阳平衡，要是胖了多吃清淡的，瘦了多吃营养的，不胖不瘦就吃全面点的。不宜吃太饱，不宜***粮，像牙，胃，大脑这样器官也是用进废退。就像山东人爱吃煎饼，牙就比南方平均健康值就要高，胃也是，长时间***细梁，吃粗粮就会难受。

现在科学有营养膳食表，根据自己体质做出调整，活学活用。

除运动，养生外，有那些食物助防衰老？

日常生活中有很多的食物是可做到延缓衰老的作用的，衰老是属于自然的一种现象，平时可以多吃一些延缓衰老的食物，能做到保持年轻的效果，除了运动延缓衰老以外，每天要多吃一些蔬菜对衰老有延缓的作用，下面小编告诉您哪些食物可延缓衰老。

中老年人抗衰老保健品 五蔬菜延缓衰老

延缓衰老食物1、黄瓜

黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。

延缓衰老食物2、西红柿

西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。

延缓衰老食物3、柿子椒或尖椒

辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。

延缓衰老食物4、芹菜

芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素PP(也叫尼克酸)等成分。天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素PP对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。

延缓衰老食物5、大***

大***中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大***，对护眼、养颜有益。

平时要注意蔬菜能生吃就尽量生着吃，这样能最大程度保留菜里的各种营养成分。蔬菜中富含维生素能够延缓衰老，平时也要多吃一些含有胶原蛋白的食物，如鸡翅，肉皮，排骨，猪脚等食物。